El dominio territorial y el colorido de El Paisaje Agavero no sería posible sin la fuerza de trabajo que se asegura de que el agave tenga un crecimiento sano, y de que nuestras tierras cuenten con los nutrientes necesarios para el desarrollo de cada plantación de agave.

Por ello, la atención de nuestros jornaleros, organizados como un equipo de trabajo encabezado por un jefe, responsable de coordinar las tareas que deben realizarse, es tan importante como las otras dimensiones.

Queremos los mejores agaves, en las mejores tierras, con trabajadores que semana a semana mejoren sus condiciones personales, familiares y laborales. Por ello, hemos institucionalizado un programa mejora continua de jornaleros que cubre tanto la capacitación para el trabajo, la formación en valores, la educación en agroecología y sostenibilidad, la instrucción en ejes transversales como son la gestión de incendios, primeros auxilios y la importancia de una vida sin adicciones.

Cada quince días los jornaleros, junto con un equipo de expertos, realizan talleres que abonan en su formación, ahí se evalúan las actividades realizadas, se revisan criterios de evaluación, se autoevalúan, se comparten motivaciones para continuar estrechando sólidos vínculos como equipo y se reciben contenidos nuevos.